《掌廚》橡木砧板

《掌廚》橡木砧板 評價

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《掌廚》橡木砧板

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【商品規格】
規格 : 25*36*板厚2cm
包裝 : 砧板(長方型)X1
【產地】
越南
【小祕訣】
新買來的木質砧板，如同養鍋一般，第一次使用先以清水將砧板洗淨，再以適量的植物性食用油擦拭表面，靜置自然乾燥，讓油質慢慢滲入，可封閉毛細阻斷水分進入，日後也方便清洗，可延長使用時間。（因為保養時塗抹食用油要使完全滲透乾燥需要時間，乾燥期間正常使用沒有問題。）
【注意】
．木砧板不宜用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入木質內，長期易導致木材霉爛。
．若砧板處理過油份甚重的食物，可用熱水重複不斷清刷。
．砧板傳出魚腥味或其他異味，則可用檸檬和粗鹽一同清刷即可去除。
．當砧板出現裂痕或呈現黑點，為了保障料理衛生，請更換新品。
．清洗後請自然風乾，勿用烘乾，易裂。



商品訊息簡述:

保留了原木的天然特性
不易變型，不易吸水吸油，更耐久
砧板雙面皆可使用
紋路美、硬度佳

《掌廚》橡木砧板